Ms y ms personas en todo el mundo estn siendo diagnosticados con la obesidad y, muchas veces, a travs de la dieta, estas personas son diagnosticadas con ciertas deficiencias vitamnicas debido al consumo de alimentos pobres. Este artculo aborda dos de las deficiencias de la vitamina ms graves asociados con la dieta y la prdida de peso, y ofrece algunas alternativas que contienen las vitaminas.
La deficiencia de calcio
El calcio es una deficiencia de vitamina muy grave que se
asocia con la prdida de peso. El calcio se encuentra en la leche y productos lcteos como el queso, el yogur y la mantequilla. Estos alimentos a menudo son evitados por las personas que estn
tratando de perder peso debido a la alta cantidad de grasa y caloras dentro de los alimentos. Pero lo que puede suceder si no obtienes suficiente calcio en tu dieta.
La mayora de la gente entiende que los dientes contienen altas cantidades de calcio y los lcteos que consumen es importante para mantener tu fuerza e integridad. Pero sabas que nuestros huesos son tambin compuestos casi todo de calcio? Una deficiencia de calcio puede conducir a la aparicin de osteoporosis, lo que significa huesos debilitados. Los huesos que son dbiles son ms propensos a fracturas o roturas, que pueden ser mortales para las personas mayores.
Pero no se puede complementar con tabletas de calcio y obtener el mismo resultado que si estuviera realmente consumiendo lcteos? Por desgracia, no. La investigacin ha encontrado que mientras que los suplementos de calcio puede proporcionar un poco de calcio adicional para las personas deficientes, debido a la dieta o por otras razones, el calcio que se encuentra dentro de estos suplementos tiene la tendencia a no ser absorbidos por los dientes y huesos, sino ms bien depositar en las arterias y el corazn, dando lugar al desarrollo de eventos cardiovasculares serios.
Deficiencia de Hierro
La deficiencia de hierro es otra deficiencia de la vitamina comunes relacionados con las dietas. El hierro se encuentra en las carnes rojas, que al igual que los productos lcteos son generalmente altos en grasa y caloras, y por lo tanto es evitada muchas veces por personas que estn a dieta. Las deficiencias de hierro puede conducir a la aparicin de anemia, que incluye sntomas tales como fatiga, piel plida y encas, y pueden incluso ser peligrosas para la vida.
Si ests a dieta y ests buscando una manera de obtener hierro en tu dieta sin consumir grandes cantidades de grasa y caloras, no busque ms. La espinaca contiene ms por gramo de hierro que la carne roja, y es extremadamente baja en caloras. Adems, ms y ms productos envasados de cereales como el pan y las pastas se estn mejorando con el hierro. Las personas a dieta deben tener cuidado, sin embargo, con estos productos, ya que no puede ser bajo en grasa o caloras.
Deficiencia de La vitamina A, C, F, E
Finalmente, cuando estn a dieta, las personas suelen evitar comer alimentos que son altos en grasa. Debido a esto, las vitaminas liposolubles (vitaminas A, C, E y F), muchas veces se vuelven deficientes.
Si ests en una dieta, o simplemente eliges los alimentos que son bajos en grasa, es posible que desees considerar la posibilidad de complementar tu dieta con estas vitaminas solubles en grasa. Asegrate de hablar con tu mdico o enfermera sobre qu tipo de suplementacin puede ser adecuado para ti.
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